Это легенда от самого старого пивоваренного завода Шотландии. Ценители солодовых напитков знают, что история пивоварения хранит множество невероятных рецептов, которые очень ценны как для гурманов, так и для тех, кто более спокойно относится к этому напитку.
Пиво Belhaven
Совсем недавно знаменитая пивоварня Белхавен разработала новый сорт пива, который по мнению специалистов призван конкурировать с Гиннесом. Речь идёт о стауте – он так же как Гиннесс подаётся с добавлением азота. Сродни с Гиннесом оказался и кофейный аромат напитка.
Белхевен Стаут
Напиток имеет тёмно-рубиновый цвет, плотную текстуру. На первом плане привкус поджаренного хлеба, который сменяет кофейный. Это заслуга домашних дрожжей, которые входят в состав пива белхавен. Густая и кремовая пенка этого напитка завершает композицию.
Светлые сорта пива Белхавен
Это отдельная страница истории легендарного бренда. Темно-жёлтый мутный цвет, привкус джема и ананаса. Умеренная сладость и кислинка в послевкусии. Очень плотная и насыщенная текстура. Это пиво, которое невозможно пить на бегу. Оно требует особого отношения к себе. Сочетайте пиво белхавен с красным мясом.
Обратите внимание, что очень многие сорта плотного пива с фруктовыми и кофейными послевкусиями сочетаются именно с мясными закусками, а не с рыбными, как привыкло считать постсоветское пространство.
Закуска для пива – это особое искусство, здесь очень важно именно подчеркнуть вкусовые качества напитка, а не перебить их. Пиво Белхавен – не исключение. Здесь подойдут различные виды поджаренного ржаного хлеба, острый сыр, жареные луковые кольца, мясные колбаски, стейки и, конечно, бургеры.
Наше заведение предоставляет огромный выбор закусок, которые подойдут как к тёмным сортам пива, так и к светлым. Опытные сотрудники смогут посоветовать идеальные вкусовые сочетания и сделать ваш вечер по-настоящему незабываемым!
